Năm 1950, khi nghỉ hưu, George Merck, Chủ tịch tập đoàn dược Merck & Co., để lại một câu nói nổi tiếng: “Hãy làm tốt nhất cho khách hàng, rồi tiền sẽ tự đến. Càng chú trọng phục vụ khách hàng, lợi nhuận càng bền vững và càng lớn.”
Câu đó không chỉ là một triết lý kinh doanh, mà còn là kim chỉ nam: thành công lâu bền đến từ việc đặt phục vụ khách hàng lên trước. Thế nhưng thời gian trôi qua, nhất là từ thập niên 1970, tư tưởng “tối đa hóa lợi ích cổ đông” (maximize shareholder value) bắt đầu lên ngôi. Các công ty chạy theo lợi nhuận trước mắt: cắt giảm chi phí, sa thải nhân sự, dồn sức làm đẹp chỉ số tài chính. Hậu quả là nhiều doanh nghiệp mất khả năng đổi mới, mất khách, và yếu dần trong cạnh tranh.
Ngành Fitness Việt Nam hôm nay cũng đang đứng trước một ngã rẽ giống vậy.
Khi phòng tập chạy theo số lượng thay vì giá trị
Nhiều chủ phòng tập tin rằng thành công đến từ:
- Mở càng nhiều chi nhánh, càng nhanh càng tốt
- Giảm giá thật sâu để kéo khách
- Mua thêm máy móc, thêm gói dịch vụ cho “trông hoành tráng”
Mới nhìn thì đây là cách lớn nhanh. Nhưng thực tế, không ít phòng tập rơi vào vòng xoáy: chi phí phình ra, nhân viên kiệt sức, trải nghiệm của khách nhạt nhòa. Giống những công ty Mỹ từng làm kiểu “downsize & distribute” (cắt giảm rồi chia lợi nhuận), phòng tập cũng gặp đúng bài toán trước mắt thì có khách, về lâu dài thì mất khách.
Lợi nhuận là kết quả, không phải mục tiêu
Jack Welch, cựu CEO General Electric, từng nói: “Shareholder value là ý tưởng ngớ ngẩn nhất. Giá trị cổ đông chỉ là kết quả, không phải chiến lược. Hãy tập trung vào nhân viên, khách hàng, và sản phẩm.”
Với ngành Fitness, điều này lại càng đúng:
- Nhân viên được đào tạo tốt thì mang lại cho hội viên những trải nghiệm dễ chịu.
- Khách thấy mình được chăm sóc thì gắn bó, và trở thành “người quảng bá tự nguyện” cho phòng tập.
- Quy trình tinh gọn thì chủ phòng tập không phí tiền vào những việc không tạo ra giá trị.
Khi đó, lợi nhuận tự nhiên sẽ đến, đến bền và ngày càng lớn hơn.
“Tinh gọn”: lối đi cho phòng tập Việt Nam
Tinh gọn (Lean) không phải một triết lý xa lạ, mà là một cách vận hành dựa trên 3 nguyên tắc:
- Bỏ lãng phí: từ máy tập không ai dùng tới quy trình check-in rườm rà.
- Lấy giá trị cho khách làm trọng tâm: một buổi tập không chỉ là mồ hôi, mà là cảm giác “tôi đang tiến bộ”.
- Cải tiến liên tục: mỗi ngày một chút, để chi phí giảm dần, trải nghiệm tốt dần lên.
Một phòng gym tinh gọn chưa chắc là nơi đông khách nhất, nhưng sẽ là nơi khách muốn gắn bó lâu dài. Nó cũng chưa chắc có nhiều chi nhánh nhất, nhưng chi nhánh nào cũng có lợi nhuận ổn định.
Phòng tập không tinh gọn thì sẽ đi về đâu?
Thử nhìn quanh thị trường: phòng tập khuyến mãi giá rẻ mọc khắp nơi, nhưng khách không gắn bó, nhân viên nghỉ việc liên tục, còn chủ phòng tập thì nợ chồng chất. Đó là viễn cảnh của lối nghĩ “shareholder value” ngắn hạn, nơi ai làm kinh doanh cũng mệt mỏi.
Còn một kịch bản khác: các phòng tập áp dụng Lean, bỏ lãng phí, dồn sức vào trải nghiệm. Khách hài lòng, nhân sự gắn bó, lợi nhuận đi lên. Ngành Fitness Việt Nam trở thành hình mẫu vận hành xuất sắc của Đông Nam Á. Chọn đường nào là do hôm nay.
Phòng tập có mặt là để giúp khách khỏe mạnh, hạnh phúc và tiến bộ. Làm được điều đó thì lợi nhuận sẽ tới sau, đúng như triết lý của George Merck.
Đó cũng là lý do Gymtinhgon.com ra đời: giúp các phòng tập Việt Nam “làm ít nhưng hiệu quả hơn”, tinh gọn để đứng vững, và gây dựng một phong trào vận hành xuất sắc, bắt đầu từ chính bạn.
