Công cụ Lean

Sáu bước làm 5S ở phòng tập và một phiếu chấm cuối ca để quầy, khu tạ, phòng thay đồ không quay về cảnh bừa bộn.

Vẽ hành trình khách tập thử trên một tờ giấy để thấy khách chờ ở đâu và bước nào thật sự tạo giá trị trước khi ký gói.

Viết cách làm tốt nhất hiện có của một ca thành chuẩn chung, để người mới làm được ngay và không ai bị đổ lỗi vì thiếu hướng dẫn.

Lỗi lặp lại là do quy trình để hở chứ không phải do người ẩu, và cách sửa là thiết kế để khó làm sai thay vì nhắc thêm lần nữa.

Cách đưa thông tin ra chỗ ai cũng thấy để lễ tân, PT, tạp vụ bớt phải hỏi nhau, kèm bảng thiết kế tín hiệu và bài kiểm đi sàn 10 câu.

Cách để khăn, nước, đồ tiêu hao tự báo lúc cần bổ sung, thay vì đặt hàng theo cảm tính cuối tháng, kèm bảng thẻ Kanban cho từng loại.

Cách để lễ tân, PT và quản lý ca cùng gỡ dứt một nút thắt trong một ngày, rồi giữ kết quả sau 30 ngày.

Hai vòng đơn giản để thử có kiểm chứng và giữ được cái đã sửa, kèm phiếu PDCA một trang cho mỗi lần thử.

Hỏi tại sao cho tới đúng điểm dừng, trải sáu nhánh xương cá, để sửa gốc chuyện hội viên không gia hạn thay vì chạy thêm khuyến mãi.